餐廳食物有衛生問題應該如何處理？一名女網民日前在旺角一間茶餐廳吃焗豬扒飯，期間感覺有異物卡在喉嚨，大力狂咳6、7口終吐出一條疑似鋼絲，經投訴後職員解釋洗碗婆婆一個原因出錯，事主接受後未有作出投訴，網民對於事主的處理手法卻意見兩極。
同場加映：
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該名港女在「香港茶餐廳及美食關注組」發文，指日前在旺角一間茶餐廳用膳，點了一客焗豬扒飯。事主憶述當時吃了幾口發覺喉嚨有異物感，形容「感覺有東西黏在喉嚨右邊的內壁」。她猛力咳出異物，發現是一條疑似鋼絲的物體。
「我不斷地咳，嘗試咳出異物。很感恩，在我拼命張大口，用丹田『Ah……』這樣大大狂咳六、七次後，成功吐出相片中的這條鐵絲，眼看才感到驚訝，因看到是一條類似鋼絲刷的鋼絲，看清楚後都有九成似鋼絲。幸好並沒有刮傷我的喉嚨，我現在沒事了。」
事主立刻向餐廳職員反映，職員道歉並解釋，因為洗碗的是一位婆婆，或因年紀大看不清，又稱「廚房師傅在忙碌的時候忽略了細節」。事主當時接受餐廳道歉，並提醒廚師下次要細心檢查，並見經理跑上二樓廚房了解，估計廚師被訓話。
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事主見對方認錯，理解職員只是無心之失，故願意給予機會他們改善，當天用餐後亦有照價付款。
網民：疑來自鋼絲刷
帖文引起網民討論，有網民感到驚訝，形容如不幸誤將鋼絲吞下，隨時刮傷腸道導致細菌感染，有網民則估計鋼絲是從洗碗用的鋼絲刷掉出來的，指餐廳不應該用鋼絲刷清洗碗碟，「鋼絲擦用耐咗，係會一少忽一少忽咁掉出來」，若掉在鍋上更難以發覺。對於未有向食環署投訴，變相放生餐廳，事主則指已將事件放上群組提醒大眾。
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食環署設24小時熱線投訴
據政府網站資料顯示，食環署負責監管市面出售食物，以確保食物安全、衛生、並適宜供人食用。如市民用膳時發現食物不潔、有異物、或不宜食用，可致電食環署24小時熱線 2868 0000 作出投訴，投訴會交由食環署當值的衛生督察處理，聯絡投訴人後會告知應如何處理證物，並作出跟進調查。如證實食肆觸犯衛生法例，將會遭受檢控，甚至被吊銷牌照。
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撰文：黃堯姿