海邊度假勝地印尼峇里，疫情過後漸漸回復生氣，新酒店及度假村繼續落成。去年揭幕的峇里島卓美亞酒店（Jumeirah Bali），是集團首間於印尼開設的Resort，坐落海邊並以全別墅設計，延續超豪華住宿體驗。
峇里的住宿選擇豐儉由人，由背包客民宿至國際級酒店品牌都一應俱全。以杜拜6星級帆船酒店而打響名堂的卓美亞酒店集團，就於2022年在島上西南方佩卡圖（Pecatu）的烏魯瓦圖（Uluwatu）插旗，「Ulu」解作土地的盡頭，而「Watu」則是石頭，反映出這區石灰岩懸崖之地理特性。
古代帝國設計靈感
區內高檔Resort林立，品牌包括阿麗拉（Alila）、六善（Six Senses）甚至寶格利（Bulgari）也選址這兒，不過峇里島卓美亞酒店自成一國，距離大街有20分鐘車程，猶如隱身於世外桃源之中，私隱度高，想出去逛街用餐就難以步行到達。不過Resort內設備完善齊全，入住後也未必想離開。
Resort並非以常見的傳統峇里風格設計，大堂主建築以全白色華麗宮廷風格示人，叫人眼前一亮。靈感源自古代爪哇的印度教滿者伯夷帝國（Majapahit Empire），著名的水上宮殿有大量的亭閣、花園及水池，因此Resort內移植這些元素，四處可見噴泉、流水及魚池，仿製出昔日帝王級氣派。
豪華獨立泳池別墅
依山而建的Resort有123間獨立Villa，室內特高的樓底加上落地玻璃，引入充足自然光，加上大地色調，感覺相當開揚舒服。全部別墅均有私人露台及泳池，面向園景、池塘或是海景，將房間與大自然融合。加上雕刻華麗的木門和掛畫、仿製古城遺迹的石牆，用上本地物料建成，充滿本土人文氣息但不失優雅格調。
Villa面積由2,200呎起跳，每間客廳、睡房、浴廁及戶外露台間隔分明。客廳寬敞得可放大型梳化及兩張座椅，配備大電視。設有小型廚房，配備Nespresso咖啡機、Fellow熱水壺甚至小型鋅盤，另有客廁及辦公桌，猶如豪宅大廳般奢華。所有燈光、風扇及窗簾控制都是利用輕觸式按鈕，大量的充電插頭位，符合現代需求。
睡房亦同樣闊落，旁邊更有一個差不多一樣大的浴廁，白色浴缸就設於中央，可以邊浸浴邊看電視高級享受。雙人洗手盆及兩個衣櫃，讓住客可以各有私人空間，還有室外花曬和梳粧枱，座廁是日式自動型號。這裏設有24小時管家服務，更能以WhatsApp溝通，相當貼心方便。
必試馳名水療按摩
Resort有齊各種設施，水療中心Talise Spa就在白色石製宮殿之內，佔地過萬呎，有5間療程房，以及休憩室、健身室、水療浴池、蒸氣及桑拿室，還有一間罕見的土耳其雲石浴室（Hammam），將滿者伯夷帝國的阿拉伯文化帶到峇里，因此可以享受有專人幫你洗澡的土耳其浴。療程着重人的脈輪，以出生日期計算體質，並挑選合適的產品，最後更會送贈一條自然石手鍊，很有特色。
另有3個戶外無邊際泳池，設計亦向滿者伯夷帝國的湖泊Kolam Segaran致敬，泳池旁可直接通往Dreamland Beach。被譽為New Kuta的海灘，雖然不算很大，但海水清澈呈夢幻淺藍色，白色浪花急速強大，是滑浪者的天堂。灘上可租借滑浪板及有一間食肆，盡情享受當地的陽光海灘。
部分相片︰酒店提供
美術︰梁政敏
▲如華麗宮殿的異國設計跟普遍的峇里Resort截然不同，感覺新穎。
▲Resort有3個無邊際泳池，均面向印度洋，風景極美。
▲有駐場的大師帶領做瑜伽及耍太極，強身健體。
▲土耳其浴室設有一大塊發熱的雲石板，躺在上面給專人刷背磨砂，是帝王級享受。
