中菜館周末點心Brunch 90分鐘無限暢飲香檳

位於上環的中菜館「江蘇銘悅」，推出一系列夏日全新單點菜式及「SPLASH周末點心早午餐」，打造融會江浙滬風味的特色美饌。全新單點菜式包括冷盤的東坡凍醬蹄、涼拌杭椒鮮鮑角等。原條上海年糕燒桂花魚亦是廚師的心機之作，新鮮桂花魚以秘製醬汁煮成，大廚更精選由上海百年老字號張生記的原塊上海年糕，切成一定厚度，讓年糕吸收醬汁與魚鮮之味。

餐廳由即日至8月27日亦推出「SPLASH周末點心早午餐」（$278 /位，4位起），包羅9款點心，當中不乏新推款式，如海苔芝麻肉鬆卷及黑椒牛肉煎餃等，還有餐廳人氣點心，如招牌灌湯小籠包、懷舊爆汁生煎包等。食客亦可另加90分鐘無限暢飲精選人氣香檳體驗（須全桌食客一同點選），盡享Moet & Chandon Imperial（另加$498 /位）、Moet & Chandon Rose Imperial（另加$558 /位）或Dom Perignon Vintage（另加$888 /位）。

電話︰6230 8973