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醒胃海鮮菜 蒜蓉粉絲蒸紅毛鏡

發佈時間: 2023/06/26

迎接仲夏7月,醒胃海鮮菜是最佳美食選擇之一。在家DIY的海鮮菜式,不外乎清蒸海上鮮、白灼海蝦、陳皮蒸鮑魚等,想試試新口味?人氣海鮮火鍋店靚粥工房料理店主喜哥,今日教大家自煮蒜蓉粉絲蒸紅毛鏡。家中只要有蒜、蔥、鹽、糖和酒,就可以做出這款非常有特色的海鮮菜式。食譜中的紅毛鏡貝可自行轉換成更容易買到的扇貝,滋味一樣好。