相信不少正在減肥的女士,都會視Cheat Day為在飲食上稍作放肆的日子。不過,有台灣營養師指出,訂立Cheat Day不代表可以放縱自己肆無忌憚的進食,不然就容易造成反效果致越減越肥;故此營養師分享Cheat Day10大原則,正確運用Cheat Day以增強減肥效果。
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正確運用欺騙餐避免越減越肥
台灣營養師薛曉晶在Facebook專頁指,減肥期間要有技巧地設立Cheat Day,否則容易出現越減越肥的狀況;她表示,所謂「Cheat Day」是指在減肥過程中定期安排一天放鬆自己,可以吃一些平時不吃或吃得較少的食物,稍微放寬飲食限制。設立「Cheat Day」這種間歇性限制進食的飲食方式,比起每日限制攝取會更有效地減肥,有助於改善胰島素敏感度。她續指,當身體長時間控制飲食攝取量時,代謝率會逐漸下降,而適當的作弊日能提高身體代謝率,利用突然攝取較多高碳水食物份量讓讓身體的代謝回升。
她表示,長期把熱量控制在基礎代謝率以下,反而容易出現疲勞、畏寒、便祕等問題,如果能透過Cheat Day就可以幫助激素正常分泌;而Cheat Day亦有助於心理調節,讓減肥過程在心理上變得較輕鬆,達到心理舒緩的效果。
Cheat Day8大原則
薛曉晶分享Cheat Day(作弊日)8大原則,幫助各位有效掌握當中的進食原則,讓大家在減肥期間吃得更滿足,也持續有動力繼續瘦身:
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她補充,從持續性、心理和實踐角度上,在飲食中作弊幾乎是無何避免的,所以與其一直想努力做到完美,倒不如保持彈性,適時放鬆對自己會更好。
內容獲「營養師媽媽曉晶的生活筆記」授權刊登。
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撰文:郭子豐
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