飲食攻略｜潮濕常下雨身體易倦乏力 營養師盤點8大祛濕食物助去水腫

春天又至，近期天氣煙雨淒迷，整個人都疲倦乏力，身體容易出現水腫。營養學家Charlene Wong分享，除了要多喝水外，進食8款常見食物亦有祛濕效果，有助身體去水腫。

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營養學家Charlene Wong在Instagram分享指，多進食以下8種有助祛濕的食物，可加速體內代謝和循環、祛濕、消水腫。此外亦要謹記多喝水，讓祛濕功效事半功倍：

1. 薏米
成分：含豐富維他命B
功效：有助祛濕利尿，改善水腫問題，以及穩定血壓和血糖水平

2. 冬瓜
成分：含豐富維他命B、C、鉀等
功效：有助祛濕利尿、消水腫，當中的丙醇二酸能減少體內脂肪堆積

3. 枇杷
成分：含豐富維他命A及β-胡蘿蔔素
功效：有助抗氧化、祛濕，調節血壓水平，保護心血管

4. 紅豆
成分：含豐富鉀質
功效：促進體內水分平衡，有助排走體內濕氣，以及穩定血壓水平

5. 芹菜
成分：含豐富蛋白質、膳食纖維、鉀等
功效：有助穩定血脂、血壓水平和排出體內多餘水分

6. 粟米鬚
成分：類黃酮
功效：有助去水腫、抗氧化，維持細胞健康，更能穩定血壓水平

7. 豆芽
成分：熱量較低，含豐富鈣、維他命C、膳食纖維、鉀等
功效：有助抗氧化、祛濕，以及維持心血管健康

8. 苦瓜
成分：熱量較低，含豐富膳食纖維、鉀等
功效：促進體內代謝、減少脂肪積聚、穩定血壓水平，以及祛濕

內容獲「annyeong.healthylife」授權轉載。

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