倫敦多切斯特酒店改建 型格酒吧餐廳登場

倫敦多切斯特酒店（The Dorchester London）自1931年以來坐落在倫敦中心梅菲爾區，與海德公園僅數步之遙。酒店經歷30多年來規模最大的一次改建，全新一樓現已開放，包括新興雞尾酒聖地Vesper Bar、Artists' Bar以及The Promenade，新客房及套房將於3月登場。

Vesper Bar由著名設計師Martin Brudnizki設計，名字源於007占士邦，當年占士邦作者Ian Fleming研製了雞尾酒Vesper Martini，並多次在多切斯特酒店入住和用餐。全新內部裝潢汲取30年代的精髓和優雅為靈感，調酒師以珍稀配方調製出各款經典及創新雞尾酒。

Artists' Bar提供香檳、海鮮美饌及娛樂活動，將水晶設計和傳奇的鏡面鋼琴精心修復，更放滿英國藝術家的作品。Artists' Bar招牌雞尾酒由訂製的手推車呈上，配上英國海鮮菜式，別具風味。The Promenade餐廳經著名設計師Pierre-Yves Rochon全面改造後重新回歸，設計色彩鮮艷，以英國風景為靈感，展示獨特風格。