星期三靚湯︳打邊爐怕熱氣 食龜苓膏可清熱？ 中醫分享消滯茶飲紓緩不適

天氣寒冷不少人會選擇吃火鍋抵抗寒冬，部分人吃火鍋後都會感覺熱氣，自行吃龜苓膏清熱一下。不過註冊中醫師梁尹倩早前在Facebook分享，指龜苓膏比較適合脾胃正常而身體偏熱人士服用，以下一款茶飲就可以清熱消滯，有助紓緩消化不良及胃脹不適。

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不少人連續幾日吃火鍋後都會出現熱氣症狀，以為吃龜苓膏後就可以平衡一下，結果出現頭暈、腹瀉等症狀。梁醫師表示，龜苓膏常見成分有龜板、夏枯草、雞骨草等，以上都屬於苦寒食材，比較適合脾胃正常而身體偏熱人士服用，適量食用的確有清熱功效。

不過，當過量進食、而且平素體質偏寒，進食寒涼的龜苓膏就易傷脾胃和陽氣，容易出現大便稀爛、神疲乏力、手腳冰冷等症狀。因此，切勿將龜苓膏當作有清熱功效的啫喱隨意食用，需按體質飲用清熱功效較溫和的茶療，或諮詢註冊中醫師治理。

以下一款茶飲，具清熱消滯，有助紓緩大餐後的消化不良、胃脹症狀。

布渣葉山楂蘋果茶

材料：布渣葉10克、山楂20克、蘋果2個

做法：
1. 材料洗淨，蘋果去皮去芯切塊
2. 鍋中加1000毫升水，加入材料以武火煮至水滾，改文火煮30分鐘。

文章已獲「CheckCheckCin」授權轉載。

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撰文︰潘迦晴