超級食品入饌 創意養生中菜

新派精品中菜館尚夢．茳煳最近推出Superfood入饌的健康餐單，有以2022年十大超級食物排行榜第1位的浮萍以及第2位的薑黃入饌，另亦有紅菜頭、藍莓、椰菜花、西蘭花等。浮萍屬於水生植物，東南亞常見，含多種營養素如豐富的植物性蛋白、維他命A及B12、膳食纖維等，這店用本地有機農場種植的浮萍葉加蔥炒蛋，又以乾浮萍碎泡茶。

養生餐單亦有薑黃豆腐燕窩扒雙花、薑黃松子仁炒燕麥飯、薑黃焦糖燉蛋、龍蝦炒蛋配紅菜頭、紅菜頭玻璃蝦球、蝶豆花籃莓鮮奶椰皇燉雪蓮子等，色彩繽紛、刺激食慾。

尚夢．茳煳

地 址︰灣仔譚臣道1至3號舖

電話︰2668 6980、9767 5106

營業時間︰星期一至六12nn-10pm，星期日休息