聖誕蛋糕 派對打卡必備

周六就是平安夜，如果要舉辦派對現在便要開始籌備，一個搶鏡的聖誕蛋糕當然不能少，坊間不少餅店推出節日蛋糕，以下幾款賣相精緻，絕對是打卡首選。

Santa's Joy蛋糕

聖誕老人拿着禮物手舞足蹈，動作生鬼。這款栗子鮮忌廉蛋糕，以栗子鮮忌廉、蛋白酥皮、法國呍呢嗱戚風及豐厚的鮮忌廉製成，香甜可口。（$580 / 4吋、$1,050 / 6吋，Ms B's CAKERY）

紅桑子朱古力撻

可愛的蘑菇造型十分吸引，小朋友見到一定滿心歡喜。這款紅桑子朱古力撻，味道酸酸甜甜，富有紅桑子的果香，帶點清新感覺。（$50 / 8cm，Nina Patisserie）

Golden Candicane Joy 蛋糕

格仔蛋糕外形出位，絕對考驗甜品師傅的手藝。這款蘋果肉桂鮮忌廉格子蛋糕，注入甜菜根及可可紅絲絨，綴以清香的蘋果泥及鮮忌廉，不論賣相及味道都充滿驚喜。（$980 / 6吋，Ms B's CAKERY）

慈善Flippy's Festive Parade

Vive Cake Boutique期間限定精品店早前進駐中環置地太子，還特意創作這款以奇妙精靈企鵝Flippy為主角的蛋糕。口味可選3款，包括柔滑輕盈的紅絲絨蛋糕配忌廉芝士、香濃的朱古力蛋糕配朱古力甘納許，以及人氣的香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉和脆珠。Vive更會把售出的「Flippy's Festive Parade」的7%收益捐贈至指定的慈善夥伴，於今個聖誕展現施與精神。（$1,680 / 5吋X 5吋、$1,980 / 6吋X 6吋，Vive Cake Boutique）

電話︰Ms B's CAKERY︰2530 0203（須於3天前預訂）、Nina Patisserie︰9141 3019、Vive Cake Boutique︰9602 2869（須於3天前預訂）

美術：梁政敏