IG洗版新店 尖沙咀靚景餐廳

秋高氣爽，又是選擇在戶外開餐的好季節。近期有多間靚景餐廳開業，其中這間位處尖沙咀的新店，佔據鬧市天台，坐擁開揚的城市全景，開業不久已被一眾IGer狂洗版，皆因環境實在太無敵。

餐廳分為兩層，位處大廈20樓及天台，室內用餐區安裝了L形特大落地大玻璃，景色開揚，採光度高；天台更煞食，不只坐擁維港海景，還放置了像峇里Resort的大型草傘及舒適藤椅，不少人愛來飲返杯、打卡兼睇日落，猶如身處東南亞海島度假般寫意。

主打以東南亞、港式及印度菜為靈感的下酒菜，由曾於酒店及多間中高檔西餐工作的外籍大廚主理。來Happy hour，不少客人愛點三式單骨雞翼及三式烤粟米，兩者一次可試齊3款口味，雞翼分別造成味醂醬油、Cajun香料及港人大愛的鹹蛋黃口味，後者則分別以香草牛油麵包糠、香辣Taco及避風塘辣椒炸蒜等調味，口味有新鮮感之餘送酒亦一流。

營造Resort感覺

來吃晚飯更有情調，推介你試試避風塘軟殼蟹意粉，al dente意粉以港式避風塘料，如炸蒜、辣椒、炸乾葱等炒香再配原隻炸軟殼蟹，中西交融得妙。餐牌還有五香烤椰菜花、煎帶子翠肉瓜麵等選擇，連低碳飲食人士都照顧到。

來到都市「Resort」當然少不了雞尾酒，呼應海島度假風情的裝潢，雞尾酒不少都加入芒果、菠蘿、熱情果等熱帶水果果汁或果泥調配，清新Refreshing，還把飲品裝在「浴缸」形的杯子裏變成泡泡浴造型，非常有玩味；也有飾以孔雀羽毛、食用花的，賣相超打卡。對住超遼闊的維港景Happy hour，最適合這個季節。