旺角 暖笠笠美食大放送

踏入11月中，晚間天氣清涼，放工後總想吃點暖意美食，獎勵一下辛勞整天的自己。在旺角這個美食集中地，素來是個不夜天，想歎熱辣辣窩心食物？先介紹位於彌敦道上的無限時火鍋放題店。走到砵蘭街，則有人氣十足的米線店；又或於黑布街一間營業至午夜的漢堡包店，嘗足料漢堡加即製炸物，暖入心呢！

安格斯牛火鍋放題 淥鼎記

自問是大胃王，這間好評無限時火鍋放題店你一定聽過！於旺角的分店佔地6,500呎，裝修格調高雅，打邊爐環境極為高質。這裏其中一款「爵爺套餐」安格斯頂級牛小排海鮮套餐，7:30pm前離座或10pm後入座，只收每位$308，有齊重量級主菜，每人贈送海鮮、刺身、滷水拼盤，更可任食40多款火鍋配料。

主菜6選1，可選老壇酸菜鱸魚、重慶雞煲、香辣烤魚、辣子雞、水煮牛肉和椰子雞。酸菜魚和雞煲一向是這店招牌，前者選用厚肉肥嫩新鮮鱸魚片，川味頗正宗；後者則以秘製麻辣雞醬炒，雞件多肉有醬香，歎完主菜、未打邊爐已飽了五成。接着火鍋湯底上場，大家可從鴨血麻辣湯、皮蛋芫荽豆腐湯、豬骨湯和海皇海鮮湯底4款中選一款，嗜辣必食鴨血麻辣鍋，中間放上心型牛油，好打卡之餘，麻辣鍋的麻勁與牛油香也吸引。

食肉獸怕會「唔夠喉」？這裏有多款肉品任食，包括安格斯牛肩胛肉、紐西蘭羊肉片和鹿兒島夢幻豚，另有丸類、餃類、響鈴等40款火鍋配料，極滿足呀！

備註：

1.星期五六及日加$10，公眾假期及前夕加$20

2.另有「小寶套餐」、「堂主套餐」、「鰲拜套餐」等，價錢各有不同。

關注組人龍名店 天星雲南米線

如果你是米線控，就算未食過，也會聽過這店的名字。天星開業雖然只有約兩年，但在米線關注組是數一數二的人氣店，大部分都稱讚酸麻辣湯又香又麻。配料也讚譽多多，焦點是豬軟骨、原條黃立䱽和麻辣金沙骨。

招牌酸麻辣湯最正，湯膽以25斤新鮮豬筒骨、西施骨、豬尾骨熬製8小時以上，再加入秘製醋、酸菜、肉醬和秘製麻辣醬煲煮，沸騰後再加入花椒油提味，使湯頭集酸、麻、辣於一身，聞落鼻子癢癢，香而麻辣，配上Q彈煙韌的米線，忍不住聲清乾淨碗呢！調味醬都應記一功，肉醬、秘製醋、麻辣醬及酸菜都是自家調製，每樣加少許，米線味道層次更豐富。

巨型漢堡+熱辣辣炸物 Ghetto Cafe

邪惡美食點少得漢堡包，壓軸登場有這間超型仔的漢堡店。店名Ghetto是貧民窟的意思，貧民窟是Hip hop文化的發源地，店裏不但會不停播Hip hop歌曲，牆上所有塗鴉都出自香港著名的Grafitti大師Uncle之手。

漢堡包有心做，麵包向香港一間較小規模的麵包廠訂製，牛油味比較重；而漢堡扒用上牛腩及安格斯免治牛肉手打而成，Juicy得來又不會太油膩。卡路里制霸的有貧民窟大魔王漢堡，手打牛肉漢堡扒足足有200克！雞扒漢堡也很邪惡，炸雞扒比麵包還要大，炸雞裏原來有芝士流心，一咬濃郁的芝士就湧出來，食半個已飽足十成。