冬甩，又稱甜甜圈，顧名思義是圓形的甜點，有中空形和封閉型兩種。在外地旅行時，你可能見過的K字頭冬甩連鎖店最受歡迎，品牌更曾在香港開業，可惜後來全綫結業，令一眾冬甩粉絲十分失望。在期待它回歸之時，一起看看城中還有甚麼冬甩好選擇啦！
英式烘焙店 The Baker & The Bottleman
位於灣仔利東街的The Baker & The Bottleman，日間是摩登麵包店The Baker，入夜後就化身天然葡萄酒酒吧The Bottleman，樓上的用餐空間每日由早上8時到下午5時都有麵包糕點供應。店家早前推出一系列鹹甜美點，包括朱古力布朗尼（$20）、蘋果梨肉酥皮薄批（$45）、檸檬蛋黃醬、士多啤梨及朱古力餡三款冬甩（$35）及經典的英式香腸酥卷（$60）等。冬甩口味特別，不太甜的檸檬冬甩味道清香，而朱古力味冬甩則有濃郁的可可味，難怪店外常現排隊人龍。
一場去到，當然要試試其招牌烘焙產品，包括經典的愛爾蘭梳打麵包（$85）--以黑麥及全麥麵粉揉製麵糰，上面再撒上黃金糖漿及燕麥點綴；而酸種麵包（$55）則以德國最古老家庭式磨坊之一Alchermuhle出品的麵粉製作，確保麵粉全天然、不含基因改造、無漂白並合乎道德溯源標準，最啱麵包迷。
火紅Nutella口味 Dough Bros
由兩位前欖球球員創立的Dough Bros是一間即叫即做的街區薄餅外賣店，提供手工製自然發酵薄餅、自製蘸醬及令人垂涎三尺的冬甩。成立約3年間，店家提供各種口味的冬甩（$38），其中最受歡迎的莫過於加入Nutella的冬甩，另外草莓果醬、卡士達醬、檸檬、卡布奇諾及海鹽焦糖都是美味之選。
地道豆乳奶茶 Salisterra
星級酒店奕居裏的旗艦餐廳Salisterra，最近供應的秋季下午茶（一位$340，兩位$630）可品嘗到Ān天然原味豆漿或黑芝麻豆漿，配以由行政總廚Cary Docherty創作的多款美點，包括︰燴豬腩肉刈包、以10種香料炮製的咖喱牛腩酥、提子鬆餅配上輕輕帶麻的自家製花椒紅莓醬、酸甜的芒果柚子撻、奶茶冬甩等。奶茶冬甩採用本地豆乳製作，對牛奶敏感的人都可食，而且奶茶口味夠晒地道。下午茶供應至11月13日，想食要把握機會了。
人氣打卡店 Nuts Donut Shop
中環有間十分搶眼的冬甩專門店，湖水綠色門面順理成章成為這間打卡店的影相背景。此店由網店起家，手工冬甩有多款口味，賣相精美，並且是每日新鮮製作，又用高質食料，製作過程中不會添加色素和添加劑，讓大家食得安心。招牌口味是Cinnamon Sugar，肉桂味香濃，坊間少見；冬甩口感鬆軟，甜而不膩。
另外，一眾酒迷就要試試Blueberry Basil Bourbon，它以羅勒和威士忌製成，與傳統偏甜的風味不同，甜中帶有酒香，令人一試難忘。值得一提的是其湖水綠包裝盒設計有心思，打卡一流！提提大家，這裏的冬甩每天都很快售罄，想食特定口味最好早些去買。
撰文及攝影︰Kiki（部分相片由餐廳提供）