健康精明眼︳減肥都可以麵包搽Jam！營養師盤點12款低卡低糖果醬

發佈時間: 2022/10/27

不少人習慣進食方包時塗上花生醬、果醬等，以增加風味。本港營養中心營養師Miss JC在其Instagram專頁表示，有些人擔心減肥期間不能食果醬，故她提供2大挑選果醬重點，以及12款低卡低糖果醬的選擇，讓人們在減肥期間也能享受果醬。

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2大挑選果醬重點

有些人會擔心在減肥期間不能在方包上使搽果醬，Miss JC就表示，如果大家依照以下2大挑選果醬重點，就能在減肥期間享受果醬：

全天然成份／無添加糖的果醬：Miss JC建議大家在挑選果醬時，可以留意食物標籤，選擇由100%水果製成的果醬，從而避開加工材料和額外熱量；如果成份表上有以下字眼，包括蔗糖、果糖糖漿、玉米糖漿、糖、濃縮果汁等，就代表果醬含有添加糖，意味著果醬並不是100%由水果製成。
選擇低卡或低升糖指數之果醬：一般製造商為了增加果醬甜味，都會添加白糖、冰糖、麥芽糖等添加糖，惟進食後容易令血糖上升幅度變得更高，對於糖尿病及需管理體重人士也不宜食用；故此建議大家可選擇由較低卡或低升糖指數甜味劑製成的果醬，例如甜菊糖就零卡又零升糖指數。

12款低卡低糖果醬選擇

Miss JC推薦12款低卡低糖果醬：

Miss JC為FIT FIT FOOD首席營養師兼創辦人，畢業於香港大學食物營養學學士學位，為香港營養師學會認可營養師，現任私人執業營養師。

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撰文：郭子豐

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