放工想享受一頓美食,最好有舒適環境、悅耳音樂……當然要有滋味佳餚啦!位於尖沙咀東部帝苑酒店的J's Bar Bistro,採用歐陸式設計,適合與親朋好友一邊品嘗美食,一邊細聽悅耳音樂,享受歡樂的節日時光。餐廳新推特色英倫美饌,包括一系列糅合英倫風味的傳統菜餚,有驚喜。
首先登場的是一道傳統英國小吃-炸魚薯條配他他醬,廚師將白魚起肉製成魚柳,以鹽和胡椒調味,沾上麵糊並油炸至金黃色,配搭炸薯條,外層脆,內裏粉糯。牧羊人派是英國的一種傳統料理,跟一般西式中的派有所不同,用的不是酥皮,而是用土豆、牛肉和蔬菜造成,並沒有使用任何的餅皮或是麵粉。首先將炒過的牛肉和蔬菜用高湯燉煮後鋪在下層,而上層則鋪上薯蓉,然後放進烤箱慢烤,烤出來香氣四溢。
其他英倫美食包括有脆芝士龍蝦通心粉、英式炸腸肉夾心雞蛋配蜜味芥末醬等;各款主題美饌逢星期二至日,下午3時至晚上10時供應。
電話︰2733 2088
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帝苑酒店J's Bar Bistro 經典英倫美饌 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D220920
帝苑酒店J's Bar Bistro 經典英倫美饌 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
放工想享受一頓美食,最好有舒適環境、悅耳音樂……當然要有滋味佳餚啦!位於尖沙咀東部帝苑酒店的J's Bar Bistro,採用歐陸式設計,適合與親朋好友一邊品嘗美食,一邊細聽悅耳音樂,享受歡樂的節日時
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2022-09-20
帝苑酒店J-s-Bar-Bistro-經典英倫美饌