處理魷魚除了要把外皮撕走,還要把透明的魷魚骨徹底取走。台灣一名老翁因誤食魷魚骨,導致小腸被刺穿而引發腹膜炎。有醫生提醒,進食時要細嚼慢嚥,處理食物時也要留意會否存有異物,以免意外發生。
同場加映:
醫生好味︳持續3個月腸胃不適應及早檢查 醫生拆解腸胃病迷思
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據台媒報道,南投一名七旬老翁日前因左下腹劇痛被送到醫院,經電腦斷層掃描(CT Scan)檢查,發現腹腔內有氣體從腸胃道漏出,懷疑腸胃道穿孔,於是安排緊急手術。結果,兇手竟是一條約3厘米的魷魚骨,其刺穿了老翁的小腸,令腸液從腸道中漏出,造成廣泛性腹膜炎。醫生移除異物並修補破裂的腸道後,老翁復原狀況良好,目前已被轉往普通病房觀察。其後老翁及家人透露,或許前幾天的晚餐時沒有處理乾淨,誤食了一小節透明軟骨所致。
外科醫生許家榮表示,若腸胃道穿孔沒有即時處理會有感染風險,可能會引發腹膜炎、敗血症甚至休克,危及生命。大部分民眾在不慎吞下異物後是可以順利排出,不過仍有少部分的異物具有危險性。
許醫生表示,在診間常遇到有民眾誤食魚骨、雞骨等尖銳物後身體不適來求診。他提醒長者、幼兒、咀嚼功能不佳等民眾,在進食的時候應細嚼慢嚥,家屬在料理及提供食物的時候也協助留意,避免誤吞的意外發生。
鯁骨嚴重程度+處理方法
進食時誤食骨頭的情況時有所聞,部分人可能會感覺有骨頭刺到喉嚨,亦有部分人直接吞下而不自知。本港耳鼻喉專科醫生黃德彰早前接受《晴報》訪問時指出,鯁骨的嚴重程度需視乎骨頭大小及位置而定,骨頭越大危險程度越高;而就位置而言,則可以喉核為界:
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鯁骨3大處理伏位
另外,他又提醒不宜用以下方法,以免令喉嚨「傷上加傷」:
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處理魷魚除了要把外皮撕走,還要把透明的魷魚骨徹底取走。台灣一名老翁因誤食魷魚骨,導致小腸被刺穿而引發腹膜炎。有醫生提醒,進食時要細嚼慢嚥,處理食物時也要留意會否存有異物,以免意外發生。 同場加映: 醫
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2022-09-12
食用安全-七旬翁食魷魚後左下腹劇痛-透明魷魚骨刺穿小腸致腹膜炎-附鯁骨處理方法