本土農業｜3款港產有機西瓜 甜度高 最平每磅$40 適合中小型家庭

漁護署今年的「有機西瓜節」推薦3款在本地種植的有機西瓜，包括「無籽3F-2728」、「黛安娜」和「超甜黑美人168」，各款甜度介乎10至12度；尺寸適合本港中小型家庭，1餐就可吃完；1磅$40至$50。

3款西瓜特徵如下：

漁護署農業主任（園藝）王敏維指，西瓜適合在乾旱氣候下生長，甜度也受天雨和陽光影響，惟本港夏季多雨，西瓜容易「爆瓜」，但「黛安娜」和「超甜黑美人168」不但穩定，產量和甜度亦高，所以已推介多年。而去年復推的「無籽3F-2728」則較難種，但由於受市民歡迎，今年多了1至2名農友栽種。

王續指，有機大西瓜可重至700磅，售價可達$400至$500，但這3種有機西瓜只有1至2公斤，約$100已有1個，市民較少負擔。

雖然暫時未知西瓜的收成，但王稱，今年4至5月陰雨天多，預計產量較去年少1至2成，亦相信在6月中收成的西瓜會較細且甜度低，較清甜。但若7月天氣維持如本周般陽光普照，認為屆時收成的西瓜尺寸和甜度會回升。

「有機西瓜節」周五開始，市民可經以下途徑購買本地有機西瓜：

王敏維另稱，漁護署人員亦會在農墟舉行時帶同「非破壞性甜度計」到場，不用切開西瓜，就可為農戶或市民購買的西瓜量度甜度及貼上標籤。

青協有機農莊農莊經理彭玉婷指，過去種植的「黛安娜」甜度曾達15度，比可樂更甜 ，今年準備了共300個「黛安娜」和「超甜黑美人168」等西瓜，現已接到20至30張訂單。

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撰文：梁薾心

責任編輯︰陳浩義