飲食攻略︳肚漲漲似大肚腩 營養師教8招改善胃氣脹︳附4大常見症狀

肚仔漲漲可能關胃氣事？有台灣營養師指出有些人明明沒有吃很多食物，肚子卻像大肚腩或孕婦，可能是因為有胃脹氣問題。她表示，除了飲食外，進食時細嚼慢嚥、少說話，同樣有助改善脹氣情況。

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台灣營養師高敏敏日前在Facebook專頁上分享指，每個人消化道都會製造氣體，產生氣體的原因為人體吞入的空氣，或大腸細菌分解未消化食物而產生。她續指，要排除氣體主要靠打嗝和放屁；但如果氣體過多，就可能會引發腹脹甚至腹痛。

胃氣脹4大常見症狀：

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高敏敏建議可用以下8招改善情況：

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1.  減少易產氣食物

高敏敏表示，如果較容易脹氣人士可以減少進食產氣食物，如黃豆類、洋蔥、馬鈴薯、糯米製品等，不過因為這些天然食材富含營養，所以不應以偏概全一律不吃，因此建議以份量入手，只進食少量。

2. 避免氣泡飲品

她指，飲品中的氣泡會導致人體吞下更多空氣，如果有胃脹氣問題，應少喝可樂、啤酒等氣泡飲品。

3. 少吃高飽和脂肪食物

由於高脂肪食物、炸物和甜食需更長時間消化，故建議高飽脂肪攝取量要限制在每日攝入總熱量的10%之內。

4. 吃富含消化酵素的水果

奇異果、木瓜、菠蘿中的酵素可幫助消化、調節消化功能。

5. 定時吃好菌

高敏敏又指，透過攝取無糖優酪乳或優格幫助調整消化道，有助補充好菌，或替消化道注入生力軍鞏固體內菌叢生態。

6. 細嚼慢嚥 少說話

進食時狼吞虎嚥或說話會導致容易吃進空氣，故此她建議應放慢吃飯速度並少說話，一餐盡量進食最少20分鐘以上。

7. 改善鼻過敏

鼻塞、過敏的人常常會不自覺用嘴巴呼吸，導致吞進較多空氣，她建議有該問題的人應先想辦法改善過敏或相關症狀。

8. 乳糖不耐者改喝發酵乳製品

高敏敏表示，患乳糖不耐症人士進食大量乳糖會容易脹氣、腹瀉、腹痛，因此建議改成吃乳酪等發酵乳製品的習慣，同時亦能補充每日所需的鈣質及益生菌。

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撰文：林幸琦