傳統Ｘ新派川菜館 推消費券優惠

提起四川菜，除了大眾印象中大紅大辣的水煮美食外，其實還有其他辣味較溫和的菜式。位於灣仔謝斐道的紅花會，行政總廚葉世昌師傅以傳統川菜配上本地食材，變奏出各式精緻新穎的配搭，帶來揉合傳統和新派川菜的多款美食，讓食客盡享麻辣鮮香的味蕾盛宴。

川菜館供應多款招牌菜式，包括前菜椒汁鮑魚、燈影牛肉等；必食主菜有招牌辣子雞、水煮魚、紅花海皇酸辣羮等。其中，成都美饌當中總不能錯過招牌辣子雞，粒粒酥香爽脆的雞丁埋在滿滿火辣乾香的辣椒堆裏，總廚依足傳統秘方，選用來自四川的川椒、子彈椒乾、指天椒乾、大紅椒粉和麻辣膏等材料炮製，佐酒一流。食客於即日至9月30日，於紅花會以指定電子消費（Wechat Pay HK / AlipayHK），即可享單點菜式95折。消費滿$500（上限$2,000）即可換領指定$50優惠券3張，消費滿$4,000更可額外換領優惠券6張，逢星期日之消費可享雙倍獎賞。

電話︰2722 3412