疫下透透氣 野餐必備意式烤雞盒

疫情期間，一家人假日到戶外郊遊、野餐透透氣，在做足防疫措施的情況下，確實是不錯的親子活動。野餐盒除了自己準備，現在更多了全新好選擇，就是這套烤雞外賣分享盒，由著名意大利餐廳Assaggio推出，有雞、有意粉、有薯蓉，相當豐富。

野餐盒的設計要讚，紙箱實淨，6款食品四四正正放在紙箱中，帶着去野餐場地也不怕打瀉食物。紙箱有三個抽屜，在草地上可以輕易取出食物，很方便。

供2至4人享用

套餐供2-4人享用，價位合理，除開人均約$100。主角當然是雞，每盒有烤春雞兩隻，另有意式火腿及芝士拼盤、香蒜大蝦意粉、檸檬蛋糕2件、薯蓉和時蔬6款食品，一人吃半隻雞，其實已夠飽，加上意粉、甜品等，當然要入手啦！

另一要讚是烤雞選用了高級法國春雞，以自家製魔鬼醬汁醃製，當中醃料包括香草、蒜頭、辣椒、蜜糖、檸檬汁等，先烤20分鐘再焗約5分鐘就完成。跟坊間的烤雞店出品比，這款是由大廚炮製，雞皮金黃焦脆，散發濃郁燒烤味，肉質結實有口感，不會嚡身，尤其是髀位，嫩滑肉汁Juicy，蘸上芥末醬更添惹味。

野餐盒的香蒜大蝦意粉是餐廳招牌，香蒜蓉味十足，以蒜片、橄欖油、辣椒及牛油爆香蝦仁，意粉煮至軟硬度適中，有al dente口感。建議大家去超市買支葡萄酒及適合小朋友的果汁，一家大細開心野餐無難度。

備註︰

1.惹味烤雞派對盒子由即日至6月尾供應，只供外賣自取，不設送貨服務，須於自取日期2天前預訂。

2.客人可經Mira eShop（www.Mira-eShop.com）或致電Assaggio預訂外賣派對盒子，每日數量有限，額滿即止。