為了抗疫,今年聖誕大餐還是在家自煮或叫外賣方為上策。西餐外賣菜式十分應節,推介有威靈頓牛柳、龍蝦薄餅等。
外賣威靈頓安格斯牛柳 Assaggio
位於灣仔香港藝術中心的Assaggio Trattoria Italiana餐廳,主打正宗意國風味,尤其薄餅深受歡迎。但今年跑出這個威靈頓安格斯牛柳,其版本很Raw,以蘑菇、巴馬火腿、自製班戟及酥皮包裹安格斯牛柳封存肉汁,甫切開酥皮,香氣隨即湧現,俘虜不少客人歡心,今年餐廳首次推出外賣版本。客人只需用焗爐以攝氏180度加熱8分鐘即可食用,並附送兩款自製醬汁,分別是牛肉汁及青胡椒汁,可供4人享用。
除此之外,餐廳還製作了一個三層高外賣派對盒子,豐富的食物包括︰精選意式火腿及芝士拼盤1份、南瓜濃湯4份、原隻龍蝦薄餅1個、黑松露手工蛋麵1份、燉牛面頰1份、意式聖誕水果麵包1個。如果經Mira eShop預訂,更可獲贈指定紅/白酒一瓶。
可經www.mira-eshop.com或致電2877 3999(Assaggio)預訂外賣派對盒子
備註︰每日供應量有限,額滿即止。
只供外賣自取,不設送貨服務。需最少於自取日期1天前預訂。
編輯︰陳禮恒
美術︰梁政敏
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https://skypost.hk/article/2836430/外賣大餐-留家歡度聖誕節
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2020-12-24
外賣大餐-留家歡度聖誕節