踏入12月，港島香格里拉酒店行政總廚Uwe Opocensky為米芝蓮星級珀翠餐廳設計了新一季晚市套餐（$1,088起），特意挑選多種當造食材入饌，分享豐收季節的非凡滋味。限定菜式以南瓜、芹菜根及松露等秋季農產入饌，配上星級食材如西班牙紅蝦、皇帝蟹及美國優質牛肉製作豐富誘人的佳餚，蘑菇造型甜品更是一亮點，以時令牛肝菌製成的雪糕配上蜜糖、咖啡及呍呢嗱蛋糕，為饗宴畫上完美句號。晚市套餐由即日至12月30日供應。
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港島香格里拉酒店 推時令美食
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港島香格里拉酒店 推時令美食 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D201209
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踏入12月，港島香格里拉酒店行政總廚Uwe Opocensky為米芝蓮星級珀翠餐廳設計了新一季晚市套餐（$1,088起），特意挑選多種當造食材入饌，分享豐收季節的非凡滋味。限定菜式以南瓜、芹菜根及松露
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2020-12-09
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