牛主題餐廳 歎迷你威靈頓牛柳

歎牛肉的方法不一定只有鋸扒、食漢堡。「全世界的廚師都愛以『牛』入饌，像墨西哥的Taco、法國的紅酒燉牛臉肉、英國威靈頓牛柳……全部都是經典的牛肉美食！這店就雲集了各款牛菜式。」新開的牛肉主題餐廳主廚Dennis說。

這間牛肉主題餐廳取名Moo Beef Café，對牛魔王來說，在這裏吃牛就好像嘴巴遊世界；引言提及的牛肉菜式，加上漢堡、吉列牛三文治等樣樣都有，而且將原來分量造成mini size，不但吃來沒那麼飽膩，價錢也便宜一截。

餐牌上一道「Moo犇」最有特色，像迷你點心拼盤，有齊英式威靈頓牛柳、美式迷你牛肉漢堡和意式Arancini炸飯球，精緻又抵食；平日在高級餐廳要$800起跳的威靈頓牛柳，Dennis把它變成健康一人前版本，捨棄高脂的巴馬火腿及鵝肝醬，取而代之用自家製的黑松露焗雜菌醬塗抹牛柳，吃來同樣甘濃香軟。

Moo Beef Café

地址：將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓137C號舖

電話：2332 1236

營業時間：11:30am-10pm

編輯︰魏雋

美術︰招潤洪