尖沙咀樓上茶舍 嘗精緻點心

穿過車水馬龍的彌敦道，走到堪富利士道一幢大廈的樓上舖，推門而入，是一間茶舍，吃的不是和風蛋糕，而是中式手工點心和餃子。

日和茶舍像間日系café，牆身飾以少女味十足的紙花，窗邊擺放了精美的鳥籠，加上色彩鮮艷的鳥兒，整個空間像鬧市中的童話世界。兩位老闆娘Mon和Stephanie都是年輕母親，難怪這裏裝修、餐牌，以至食物也充滿童真童趣，兩人的家族都有飲食業經驗，於是決定開設自己的食肆。

小店主打餃子、點心、小吃和叉燒。Mon說︰「沒想過要分日式或中式，只是想做自己和大家都喜歡的美食。我一直都很愛吃餃子，以前會到不同地方試吃餃子，但有小朋友之後，開始注重食材成分，不敢亂吃，所以開始自己包餃子。」故此餃子餡料也以健康為主，像七味辣子健康走地雞、麵豉濃香雜菌素餃。

可愛造型 健康食材

點心造型都十分可愛，例如傻豬叉燒包、金沙熊貓包、濃香菇菇包和甜蜜合桃包，小朋友看見一定笑逐顏開。造型趣致的點心，外層通常又厚又硬，但這裏卻做得鬆化軟綿，多吃也不會頂肚；而包點的表面也蒸得乾身，拿上手不會黏黏的，吃起來卻有濕潤感，證明製作用心。

日和茶舍

地址︰尖沙咀堪富利士道6-6A爵寓1樓

電話︰2413 6333

營業時間︰星期一至六11:30am-9:30pm，星期日休息

編輯︰魏雋

美術︰招潤洪