北角海景居酒屋 嘗極上喜知次飯

北角新商場「北角匯」有新居酒屋進駐，佔地利之優，可飽覽180度維港海景。食物款式選擇多，不止串燒、揚物、煮物，亦有壽司、刺身、鐵板燒，當中推介大家必嘗魚中貴族喜知次。

大家一聽店名應該聯想到魚中貴族喜知次吧？店名寓意出品合乎優質美味的原則。出產自北海道的喜知次，魚油特別豐腴，魚肉細嫩甘香，鹽燒盡顯其誘人的風采。

這裏特別設計了極上級「喜知次焗飯」（須預訂），北海道食材陣容不單有原條鹽燒喜知次，還下了識食之人迷戀的北海道馬糞海膽、帶子、三文魚子、意大利黑松露等，飯底吸收了燒魚時留下的魚油香，亦沾上黑松露菌香，讓食客體驗奢華的美味享受。

鐵板燒和牛 牛癡大愛

和牛迷來到必試A5級宮崎和牛鐵板燒，取西冷位，油花肉香澎湃。點鐵板燒餐可以吃勻矜貴的和牛、日本象拔蚌、煎鵝肝、季節魚。鐵板燒區也對正海景，夠體面，最適合一眾商務客人。

想來平一點的海景級享受？不妨趁午市來，定食套餐超過20款，平均百多二百元。最吸引包括有壽司、刺身定食，時令魚鮮來自北海道及青森，肥美細嫩。

店內使用山形縣女皇米，黏度高、入口煙韌。想暖笠笠就要吃美國牛肉sukiyaki，配菜全是日本貨，不欺場。

喜之次

地址︰北角北角邨里1號北角匯Harbour North@VIC東座5樓501號舖

電話︰2361 1700

營業時間︰12nn-2:30pm，6pm-10:30pm

平均消費︰午市$200，晚市$400

編輯︰余運慶

美術︰陳超雄