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疑聞烹魚味過敏 紐約11歲童不治

發佈時間: 2019/01/04

美國紐約一名11歲男童,懷疑吸入正在烹調的魚的氣味後出現嚴重過敏反應,送院後搶救無效死亡。

事發於當地元旦日傍晚7時,男童保羅的祖母正在廚房中烹調鱈魚,未幾保羅開始不適,之後出現嚴重過敏反應,並失去知覺。他的家人發現後立即為他進行急救,並報警求救,惟保羅送院後證實不治。據知保羅生前已知對魚類敏感,法醫將會調查其確實死因。

根據2009年發表在醫學期刊《臨床與分子敏感》一篇研究報告記載,部分食物過敏人士對某些食物的氣味也可能有強烈反應,並會引起哮喘等症狀。而在極為罕見的情況下,烹魚味有機會導致兒童出現致命過敏反應。