柬埔寨等東南亞國家食狗肉風氣盛行，不少狗場的宰殺方式更是殘忍。柬埔寨一個動物保護組織近日發現金邊郊區一處屠宰場，直接將多隻狗狗塞進狹小鐵籠內，丟入水池中淹死，再用滾水燙熟刮毛。有見及此，該組織的創辦人勇闖屠宰場救狗，最終救出其中3隻。
據報，曾當醫生的法國人Michael Chour，在柬埔寨創辦動物保護組織「動物之聲」（The Sound Of Animals），14年來一直對抗泰國及柬埔寨的狗肉交易，拯救狗狗；他表示，狗狗不懂說話，「所以我要為牠們發聲」。
為了進入郊區一個狗隻屠宰場，Michael先花時間與屠宰場老闆混熟；他和兩名同事成功進入後，拍下了令人髮指的殺狗方式。從其上傳的影片顯示，工人先將顫抖的狗狗塞進鐵籠內，再由客貨車將一籠籠狗運到屠宰場。到達後，工人將狗狗移到另一個籠，期間更拿木棍、鐵枝、鐵勾戳牠們，有不少狗狗因而受傷。其後，工人一次過把一整籠的狗狗浸死，再用滾水燙熟刮毛，最後送到餐廳，十分殘忍。
然而，今次並非單一事件，而是日復一日發生的尋常事。報導指，屠宰場每周大約殺1400隻狗，雖然這種生意在城市都是違法，但很多屠宰場都在郊區開業。Michael最終救出3隻狗，但其實他很多時救狗都只是杯水車薪。Michael與同事眼睜睜地看着屠殺過程，難過得說不出話來，「我的心跳彷彿停了，呼吸變得痛苦，淚水、憤怒及噁心的感覺接踵而來。」他指出，從事狗肉生意的人只為賺錢，他們並非窮得沒飯吃。
「動物之聲」成員Dallas Buckley表示，柬埔寨並無保障貓狗的法例，相反，公開屠宰生意的秘密是犯法，「如果Michael嘗試阻止就會被拘捕，在柬埔寨的工作也會被迫終止」。他續指，屠宰場的老闆全是危險人物，「Michael已被多次恐嚇，甚至被人以開山刀追斬」。
不過，Michael仍是冒着生命危險在Facebook上公開影片，揭露真相，「我的職責是披露事實，如實報道我所體會到的、感受到的、看到的和聽到的。」多年來，Michael已拯救了1200隻狗狗，並向當地居民宣揚不要再食狗肉。