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胰腺癌被稱為癌中之王，皆因死亡率高達95%，5年的存活率只有3至5%，更是銀髮族的癌症殺手。腫瘤科專科醫生表示，目前成因不明，除遺傳因素外，或與吸煙、體重過高有關，且平均患病年齡達71歲，早期階段無任何症狀，直至後期始有上腹脹痛、消瘦、腳腫的情況，不少人誤以為是一般病痛，延誤治療，醫生提醒注意飲食及生活習慣，戒紅肉、多運動。
胰腺是消化器官之一，用於分解食物以便身體細胞吸收及使用。香港癌症資料統計中心顯示，2015年胰腺癌在十大癌症殺手中排名第四，死亡人數為691人，死亡率為4.8%。腫瘤科專科醫生表示，95%以上的胰腺癌為導管腺癌，主要是從導管的立方上皮細胞發生，目前成因不明，估計遺傳性基因突變的患者佔10%，吸煙患者佔20至30%，肥胖人士患癌的機會亦高出20%。
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少吃紅肉多運動 預防為先
腫瘤科專科醫生解釋，胰腺癌被稱為癌中之王，每100個病發的患者，有95個死亡，5年的存活率只有3至5%。患者一般年紀較大，超過3分2患者大於65歲，平均發病年齡為71歲，「胰腺癌難醫之外，亦無病徵。」早期階段無任何症狀，患者直至出現厭食、上腹脹痛、體重下降、血糖升高、腳或大腿出現血栓性靜脈炎始求診，嚴重者更會有黃疸、面黃及尿液呈深棕色。
腫瘤科專科醫生表示，一般需經超聲波、電腦掃描或磁力共振診斷，確認腫瘤位置後，再作穿刺細胞檢查，摘取腫瘤樣本，做細胞病理學診斷。醫生稱，胰腺癌是最致命的一種癌症，患者需承受痛楚致無法進食，因此需進行跨專科醫療計劃，以獲得精神及心理支緩，提醒預防勝於治療，注意飲食及生活習慣，戒煙酒及紅肉、多做運動，多吃蔬果。
早期未擴散 可手術切除
胰腺癌治療可分為早、中、晚期，在腫瘤未擴散前，可施手術切除，但仍有復發機會。
中期為未擴散，但並不適合施手術的患者，可以化療合併放射性治療。至於晚期患者，因腫瘤有機會擴散至其他敏感器官，會以化療及放射性治療紓緩為主，以減低症狀。
蘋果教主 患罕見胰腺癌
Apple創辦人Steve Jobs罹患胰臟神經內分泌腫瘤去世，腫瘤科專科醫生表示，此癌症較為罕見，每年每10萬人中，只有1宗新症，且患者壽命較一般的胰腺癌為長，有10餘年。
神經內分泌腫瘤的成因至今不明，可能由於神經內分泌細胞發生基因突變後，生長不受控制而成。非功能性腫瘤的患者症狀較輕微，或無任何症狀，而功能性腫瘤的患者症狀猶如感冒，如腹瀉、腹痛、咳嗽、氣喘、盜汗、低血糖等。
腫瘤一般是按癌細胞生長速度，分為三種不同等級，低級、中級及高級。早期患者及無擴散情況下，可透過手術將腫瘤完全切除及取出，後期階段則以紓緩性治療，包括生物荷爾蒙治療、標靶治療。
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