意大利西西里島缺乏大型公共交通工具，其中的切法盧古鎮，可徒步觀光，參觀世界文化遺產切法盧天主教堂；又或自駕遊山城小鎮卡斯泰爾博諾，感受小島上兩種不同風貌。
記者入住西西里島的度假村，可遠眺到切法盧（Cefalu）鎮，於是索性跟同行友人一起徒步去小鎮。前往切法盧的路，有行小山徑及海旁路，不難行。邊拍照邊行，約40分鐘，如不拍照約25分鐘可到。沿海旁路走，沙灘上開滿太陽傘，但游泳的人不多。愈接近小鎮氣氛愈熱鬧。
歎足料大球雪糕
久遠時希臘人來到西西里島北岸建切法盧鎮，其後又被羅馬帝國統治。沿橫街窄巷走，米白色的小房屋建築，跟在意大利其他小鎮的看來差不多。同行人嚷着說要吃意大利雪糕，步入小鎮就到雪糕店（Gelato Artigianale）買雪糕，記者選了著名的開心果雪糕，果仁味非常濃郁，分量相當大，看圖，只是3歐元。當視綫離開雪糕後，就留意到店內的建築結構挺古雅。
切法盧馳名的還有海鮮，但已飽肚，便主力觀光，欣賞世界文化遺產的切法盧天主教堂。雙塔式的天主教堂，建築外形宏偉，屬諾曼式建築風格，建於1131年，而諾曼人屬維京人的一支，他們於1091年佔領西西里島，兩幢塔樓的圓拱窗門是建築特色之一。教堂13世紀大修葺，現在看教堂建築，厚實似城堡，中央拱頂是金色馬賽克耶穌像，牆身以石磚砌成。它是當地著名地標，附近有咖啡廳、店舖，也是旅客的集散地。離開小鎮前，建議到咖啡廳喝杯啡吃點東西，充一充電，再步行回去。
樹木汁液成樹糖
西西里島也適合自駕遊，記者另跟團前往位於山上的卡斯泰爾博諾（Castelbuono），英譯就是Good Castle，屬於巴勒莫（Palermo）行政區，建於14世紀初。逛鎮內的民居，步履時而上落，跟建在平地上的切法盧不一樣。
這個鎮一樣有教堂及博物館等，只是教堂規模較細。然而最吸引人的不是古迹，而是在餐廳外的小吃攤子，且甚有地道特色；其中一種名為Manna的樹糖，白色的看來平平無奇，卻很馳名。
在卡斯泰爾博諾及Pollina山區的樹林，有一種樹木叫Ash Tree，在樹皮上𠝹一刀，就有白色的汁液流下來，味是甜的，這就是Manna樹糖。陽光下，汁液很快凝固，而7月至9月是採收汁液的季節。它在1239年已有文獻記載，被視為有藥用價值的樹糖，有助消化、排毒、利尿等功效。這裏種植的Ash Tree，據講因採收汁液及生產過程無化學污染，品質優良，也用在煮食方面，從而減少用砂糖。餐廳職員遞上白色的樹糖給我們品嘗，有點脆口，味道清甜。
網址︰http://cattedraledicefalu.com/（切法盧天主教堂）
編輯︰魏雋
美術︰招潤洪