元朗懷舊糖水店 $28歎「雜崩冷」

數近年開業的甜品店，多是賣刨冰、梳乎厘、班戟等，易呃Like兼回報率又高的甜品，中式糖水？往往不是首選。偏偏最近發現元朗有間傳統糖水店開業，主打心思十足的中式糖水，更充滿創意。

年輕店主之一阿Bob，對中式糖水有份情意結，對於傳統中式糖水店日漸式微感到很惋惜，曾於中式及西式糖水店工作的他一直想創業，機緣巧合下認識了曾在天水圍推車仔賣糖水的Lily姐，而Lily姐剛巧又認識一個有8年做潮式糖水經驗的師傅，3人一拍即合，在元朗開了這間糖水舖。

老香港主題設計

細心留意便會發現裝潢花了不少心思︰水泥牆、紙皮石、舊信箱……以70、80年代的老香港為主題，從裝潢到糖水都向Good old days致敬。目前店子的糖水選擇近50款，包括坊間已買少見少的清心丸，清心丸不用來貨，而是以木薯粉自家製，咬落特別煙韌。

全店最平的糖水紅豆沙，才$17，竟加入了15至20年的遠年陳皮加天津紅豆煲。近年大熱的桃膠系列與芋圓店子亦有售。

滔滔甜品

地址︰元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖

電話︰從缺

營業時間︰星期二至日3:30pm-1am，星期一休息

平均消費︰$25

編輯︰余運慶

美術︰Simon