在嘉義縣的豐碩果園,園主沈朝富放棄IT業做農夫;當全球溫室效應影響收成的質和量,他就種植溫室牛奶香瓜解決問題。參觀農場以外,遊客又可入住位於阿里山的龍雲農場。
嘉義縣是好山好水的地方,豐碩果園位於水上鄉大崙村,有曾文水庫這好水源。但因溫室效應令農作物的質素良莠不齊,數量減少。於是沈朝富將傳統農業發展到溫室農業,逐步減少使用農藥,栽種了香瓜及小番茄,香瓜的盛產期在7-9月,小番茄的盛產期在12 -5月。
豐碩果園 溫室種香瓜
記者出訪時適逢香瓜收成,在溫室內見到淡白青綠而扁圓的香瓜,由播種至採收約55-65天,一枝一果。農場不使用殺蟲藥而是抑制蟲劑,而且開花結果期,不噴農藥,否則,不能通過檢定,會被退貨。在現場聞一聞香瓜,可以聞到香甜味,吃時,香瓜肉質粉綿,果汁多又甜。
豐碩果園
地址︰嘉義縣水上鄉大崙村89之13號
網址︰www.fongshuo.com.tw
龍雲農場 眺望阿里山
入住的龍雲農場,位於阿里山。一早一晚,天氣較清涼,可以晨運行山,農場主人鄧雅元鼓勵旅客認識當地生活和文化。農場設有愛玉子DIY、森林夜行及早上遊森林,大清早跟鄧雅元逛農場及走了一段山林路。發覺它有不少改變,附近多了一些茶田,另外亦建了一些住宿,房間有閣樓,布置優雅。
游走森林,發覺森林裏有很多杉樹。在日據時期,日本人伐巨木之餘,亦將柳杉引入,作建築用途。邊走邊看,可以聞到人參的氣味。據說,這芳香是植物排放的芬多精,是抗菌的有機化合物。在早上深呼吸有人參味的森林氣息,可媲美參湯。
龍雲農場
住宿︰檜木2人房,一泊兩食,平日每晚3,000元新台幣(約796港元)起;假日每晚4,000元新台幣(約1,061港元)起。
地址︰嘉義縣崎鄉中和村石棹1號
網址︰www.long-yun.com.tw
編輯︰余運慶
設計︰招潤洪
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嘉義縣 摘水果住農場 - 晴報 - 生活副刊 - 旅遊 - D171017
嘉義縣 摘水果住農場 - 晴報 - 生活副刊 - 旅遊
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生活副刊
旅遊
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2017-10-17
嘉義縣-摘水果住農場