泰式下午茶 嘗皇室美點

金鐘Apinara泰國餐廳首度推出周末泰式下午茶，款式包括有過百年歷史的皇室手工美點，當中有外表像盛開藍玫瑰的Chor-Moung綽夢，以及小鳥形糕點Jeeb-Nok姿洛。

前者的紫色水晶皮用天然蝶豆花汁製成，並造成一塊塊玫瑰花瓣，包裹以椰絲及椰汁炒成的豬肉餡料，整個製作過程需時一整天；後者是以水晶皮包着花生椰汁豬肉，入口嫩滑帶嚼勁。其他食物還有炸泰式東北豬肉丸、泰式脆春卷等。

電話：3107 1888