和風忌廉包名店 登陸尖咀

創立於1933年、來自廣島，於日本擁有20間分店的「八天堂」忌廉包店，早前空降尖沙咀海港城，愛和風甜食的你，必試！

日本只有3間分店設Cafe，而香港店就既有Cafe，兼有製作工場，每日新鮮製作5款手工忌廉包︰生忌廉、吉士、朱古力、抹茶及小倉紅豆，由日本派來日籍師傅手搓麵糰、手打忌廉製成，天然無添加防腐劑、色素或味料。

材料選日本貨

店舖所用的麵粉、雞蛋、牛油、抹茶粉、紅豆等材料，全是日本貨，質素有保證。忌廉餡超幼滑，輕盈不膩；麵包充滿空氣感般鬆軟。凍食忌廉包放於店中雪櫃保存，買回家可放雪櫃下格存放1、2日，入口依然鬆軟。

店內亦供應軟雪糕、一系列甜品及10多款日式鹹食，有飯、意粉Set、Burger、沙律小食、軟雪糕、咖啡及梳打飲品。主食連湯及沙律，約100元起，豐富又飽肚。

八天堂

地址︰尖沙咀海港城港威商場地下G104號舖

電話︰2111 1184

營業時間︰11am-11pm

編輯︰余運慶

設計︰Simon