創立於1933年、來自廣島,於日本擁有20間分店的「八天堂」忌廉包店,早前空降尖沙咀海港城,愛和風甜食的你,必試!
日本只有3間分店設Cafe,而香港店就既有Cafe,兼有製作工場,每日新鮮製作5款手工忌廉包︰生忌廉、吉士、朱古力、抹茶及小倉紅豆,由日本派來日籍師傅手搓麵糰、手打忌廉製成,天然無添加防腐劑、色素或味料。
材料選日本貨
店舖所用的麵粉、雞蛋、牛油、抹茶粉、紅豆等材料,全是日本貨,質素有保證。忌廉餡超幼滑,輕盈不膩;麵包充滿空氣感般鬆軟。凍食忌廉包放於店中雪櫃保存,買回家可放雪櫃下格存放1、2日,入口依然鬆軟。
店內亦供應軟雪糕、一系列甜品及10多款日式鹹食,有飯、意粉Set、Burger、沙律小食、軟雪糕、咖啡及梳打飲品。主食連湯及沙律,約100元起,豐富又飽肚。
八天堂
地址︰尖沙咀海港城港威商場地下G104號舖
電話︰2111 1184
營業時間︰11am-11pm
編輯︰余運慶
設計︰Simon
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和風忌廉包名店 登陸尖咀 今期大熱 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D170922
和風忌廉包名店 登陸尖咀 今期大熱 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
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生活副刊
飲食
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503007013
生活副刊 飲食
2017-09-22
和風忌廉包名店-登陸尖咀