【飲番杯】啤酒X英式美食 16款配搭

位於銅鑼灣的怡東酒店雙城吧，推出了全新菜單，以16款特選啤酒配對多款創新菜和傳統英式美饌。當中有黑啤燴牛肋骨（$228），用紅酒醃過的煎牛肋骨，以黑啤及牛湯燴過後，再加上秘製四川口水汁、意大利芝士及忌廉粟米，四川麻辣的刺激配上健力士黑啤（$88）的香醇麥味，創新而吸引。英國傳統美食則有酥皮大蒜雞肉批（$168），菜式用上多種香草為大蒜提味，再配合London Pride的Pale Ale啤酒（$85），淡淡的啤酒花加上香草氣味，味道充滿層次感。

此外，還有佐酒佳品薄切八爪魚片（$138），附上自製麻辣檸檬汁配牛油果醬作點綴，以口感輕爽、充滿果香的小麥啤酒（$85）配對，是個清新的組合；亦有啤酒煮龍蝦（$398）、香煎香檳鱈魚扒（$238）等多種選擇。

雙城吧（怡東酒店）

地址：銅鑼灣告士打道281號

電話：2837 6782