肉食產地最近成為全世界民眾所關心的事,來源有根有據自然令人放心食用。所以逸東酒店都會自助餐廳打正旗號,由即日起供應的「味遊新西蘭自助晚餐」,食客可以好放心。餐廳選用來自新西蘭無污染草原的牛和羊,牠們吃牧草長大,過着放牧生活,運動量充足,故此肉質軟嫩富油脂。
行政總廚這次以牛肉及羊肉為主角設計一系列菜式,包括以香料及雜菜湯浸煮成的低溫浸新西蘭草飼牛肉薄片配吞拿魚醬、油花豐富的燒新西蘭草飼牛肉眼、滿是骨膠原的香荽菜粒羊肉凍等;海鮮冷盤有新西蘭生蠔、藍青口等。最後一定要吃由Mövenpick雪糕車盛載着多款不同口味的雪糕及雪葩,可伴以即製窩夫,還有其他多款甜品。
都會自助餐廳
地址︰彌敦道380號香港逸東酒店大堂樓層
電話︰2710 1901
供應時間︰6pm-9:30pm
價錢︰成人/$478起、小童/$368起,另收加一
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新西蘭草飼牛自助晚餐 放心食 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D170403
新西蘭草飼牛自助晚餐 放心食 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
肉食產地最近成為全世界民眾所關心的事,來源有根有據自然令人放心食用。所以逸東酒店都會自助餐廳打正旗號,由即日起供應的「味遊新西蘭自助晚餐」,食客可以好放心。餐廳選用來自新西蘭無污染草原的牛和羊,牠們吃
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生活副刊
飲食
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生活副刊 飲食
2017-04-03
新西蘭草飼牛自助晚餐-放心食