春天正好是日本的蔬菜及海鮮類當造的季節,故此不時不食的懷石料理菜式亦要換季。來自日本東京六木本的田舍家,今季的九道菜懷石料理套餐之中,就用上多種當地入口的貝類及魚類。菜式如有:海鮮茶壺湯,加入了三月時分最肥美、有萬魚之王之稱的櫻鯛;野菜煮物伴櫻花葉蒸甘鯛,用甜味突出的甘鯛配以青大豆醬一同蒸熟;結合了日本大蛤、千葉縣菜心芯花及四國產鯛魚包北海道馬糞海膽大葉的天婦羅海鮮盛匯;還有鐵板燒喜知次玻璃紙伴魚湯等。菜式供應至五月中旬。
地址:九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A
電話:2972 2666
價錢:每位$2,090,另加一服務費。
-
東張西望丨何沛珈內蒙古外景急購「面堅尼」 結果出晒事靚樣慘變「鍾無艷」 |
|
-
中年好聲音丨曹敏寶斷約TVB後首次受訪爆喊 與龍婷待遇不同 稱「中1」係家人 |
|
-
2024巴黎奧運│方力申怕冇冷氣拒住傳媒村 自費轉酒店廁所遇沖涼難題 |
|
-
哈佛研究|哈佛醫學院認證6種抗炎食物+1款飲料 可降患心血管病風險 |
|
-
爆水喉︱4樓裝修亂拆牆累全棟 樓下3層全變「水簾洞」 業主拒現身追討無門 |
|
-
最後階段|臨終前「迴光返照」有樣睇 殯儀師揭死前5種面相 +4大反常徵兆 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
Johnnie Walker × 利苑 美酒配月餅
|
高空嘗春季懷石料理 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D160408
高空嘗春季懷石料理 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
春天正好是日本的蔬菜及海鮮類當造的季節,故此不時不食的懷石料理菜式亦要換季。來自日本東京六木本的田舍家,今季的九道菜懷石料理套餐之中,就用上多種當地入口的貝類及魚類。菜式如有:海鮮茶壺湯,加入了三月時
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F1617767%2F%E9%AB%98%E7%A9%BA%E5%98%97%E6%98%A5%E5%AD%A3%E6%87%B7%E7%9F%B3%E6%96%99%E7%90%86
https://skypost.hk/article/1617767/高空嘗春季懷石料理
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1615000/1617767/JFC_03_a_20160408_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1615000/1617767/
生活副刊
飲食
007
1617767
503
503007013
生活副刊 飲食
2016-04-08
高空嘗春季懷石料理