京鮮榨果汁冇果汁

鮮榨果汁被視為健康之選，惟北京傳媒調查，市售「鮮榨果汁」大多由果醬、濃縮果汁等添加劑勾兌而成，未必含果汁，卻多糖、香精、色素等成分，飲用過量，無益健康。

內地《新京報》報道，在北京街邊飲品店、快餐店、超級市場購買5款「鮮榨果汁」或「100％果汁」，經檢測發現，僅3款含有果汁成分，其中1款更只含小量。

多飲或影響健康

業內人士指，目前許多所謂的「鮮榨果汁」是用濃縮果汁、果醬、果汁粉之類的複合添加劑勾兌而成，生果成分很少，大部分成分是糖、香精、色度、增稠劑等。酒店、大型連鎖咖啡店出售的「鮮榨果汁」大多也是如此炮製。

據指，鮮榨果汁易變色、變壞，且成本較高。1公升鮮榨果汁，成本至少要30多元人民幣（下同），而用濃縮果汁勾兌成的1公升橙汁，成本僅約2元。

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示，目前酒店及飲品店裏售賣的各種果蔬汁飲品，多為勾兌產品，其營養成分較少，因含有較高糖分及色素等，食用過量會導致肥胖、糖尿病等後果，影響身體健康。