授乳媽媽 鈣鐵碘不足恐致病

不少授乳媽媽只顧嬰兒營養，坐月時又「戒口」，忽視自身營養的吸收。理大發現，授乳媽媽每日鈣、鐵及碘的平均攝入量均不足，尤以碘質最嚴重，僅2％人達標，長遠有機會致甲狀腺腫，建議媽媽要進食多元化食物如豆類、奶類或藻類食品。

理大食物安全及科技研究中心於2014年5月至15年8月招募95名哺乳期婦女，收集其母乳樣本，並進行3天飲食紀錄和飲食頻率問卷調查。

易骨質疏鬆貧血 患甲狀腺腫

結果發現，在日常飲食中分別僅有12％、6％和2％參加者，其鈣、鐵及碘攝入量達標，大部分人遠低於中國居民膳食營養素參考數。其中以碘攝入量差異最大，中位數只有44.9微克，大大低過標準的240微克。

但其中39名正餵哺母乳予0至6個月大嬰兒的參加者，大部分母乳樣本都能提供足夠鈣、鐵及碘助嬰兒成長。

中心執行總監黃文秀指，不擔心嬰兒不能從母體吸收足夠營養，反而關注媽媽長遠可能會出現骨質疏鬆症、缺鐵性貧血及甲狀腺腫等問題。

34歲杜女士以母乳餵哺4歲大仔及2歲幼女。她表示，坐月時有很多食物也不敢吃，如怕海鮮太濕毒、喝奶太寒涼；加上中國人傳統思想，不建議坐月時吃刺身或壽司，導致其碘的攝入量偏低。

可照吃海鮮

註冊營養師張智良指出，如直系家屬中沒有人對海鮮敏感，授乳媽媽可照常進食。他又建議媽媽每日吃兩份奶類攝取足夠鈣質、吃豆類食品補充鐵質，以及多選碘質豐富的海產進食，如蝦和紅衫魚。

實習記者：劉詠芯