13營養素 防心臟病

英國《每日郵報》引述營養師羅列13種營養素，有效預防心臟病。營養師Sarah Flower指，該13種營養素是奧米加-3重要脂肪酸、鎂、輔酶Q10、維他命D、鋅、維他命C、維他命E、硒、益生菌、大蒜素、番茄紅素、L-精氨酸以及L-牛磺酸。

她簡釋，奧米加-3可減低發炎反應；鎂、鋅和輔酶Q10等則為抗氧化劑。食品之中果仁已含鎂、鋅、維他命E、L-精氨酸。