食柿過量 易胃潰瘍

內地有一名老翁連續10天將柿「當飯吃」，其後不適送院發現有胃結石、腸梗阻、胃潰瘍及消化道出血。醫生提醒，柿含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、柿膠酚和膠質等，因飯前胃酸過多，若飯前吃柿，就會凝結成不能溶解的硬塊，即胃結石。

醫生說，柿亦不能跟牛奶、蟹、豆漿、蝦等一起吃，因為含高蛋白的東西結合柿，很易凝固成塊，生成結石。