楊偉添
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創意酒店

發佈時間: 2025/05/07

創意酒店

今年五一香港迎來比去年更多的內地遊客,旅遊熱點都看到遊客肩摩踵接,特別是戶外的景點,好不熱鬧。五一晚上維港上空的無人機匯演,天公作美,在天朗氣清的氛圍下,給旅客送上一個賞心悅目有創意的演出。

很多香港市民也趁著這個長週末外遊。聽旅行社的朋友說,愈來愈多人喜歡到內地旅遊。高鐵的開通提供了性價比高的交通選擇,特別是車程幾個小時內能抵達的城市。

好友最近就利用高鐵的方便,出遊了廣西的桂林。上小學時唸過:「桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林。」。其實桂林山水之美早在唐代已受讚譽,成為文人墨客吟詠的對象。陽朔雖然地位較偏,但它的田園風光有自有魅力,沿灕江而下的精華段“九馬畫山”“黃布倒影”等景觀被選為二十元人民幣的背景圖案,可見其重要性。

好友這次入住陽朔的「糖舍酒店」(Alila Yangshuo)是由一座歷史悠久,在上世紀60年代的國營製糖廠改造而成。廠房本來是以甘蔗加工及生產蔗糖為主,是當地重要的工業設施。隨著時代的變遷,糖廠停產,但本來工業建築風格如粗獷的混泥土結構與桁架屋頂等設計給保留,改建為酒店後不單保留了時代的記憶,更通過創新設計賦予舊建築新生命,透過現代極簡美學,配上桂林獨有的山水元素,為陽朔添加了特色旅遊的吸引力。

(本欄逢星期三刊登)

撰文: 楊偉添 資深企管人
欄名: 添情添趣