「唔該你食到好嘢唔好講出嚟！」

熟悉我的朋友都知道，我是佛山及澳門的「混血兒」，媽媽是澳門出生，姨媽一家住在濠江，因此我由細到大經常到澳門聚會。現在座駕也申請港珠澳大橋澳門口岸通行證，過大海吃飯消遣方便多了。

感謝有澳門親戚地膽帶路，加上姨甥剛在葡萄牙學成歸來，想吃正宗葡菜得靠他的推薦。姨甥推介一間地道餐廳，就在民居地舖，沒有華麗裝潢。我們一行8人到來，樓高兩層的餐廳，連同我們只有3桌客人。我心裡不禁懷疑，好吃的餐廳門面為何那麼冷清？但味蕾最誠實，我們試過馬介休球、焗八爪魚、葡式炒蜆後，驚為天人，非常美味，我於是在社交平台圖文分享，誰知惹來一名網友責罵，原文照錄如下：

「吓！點解你要講呢間餐廳出嚟？係咪做介紹覺得自己好巴閉呢？比澳門平靜一啲得唔得？呢間餐廳原本唔使排隊㗎，依家俾你講咗出嚟可能要排隊啦，唔該你以後喺澳門食到好嘢唔好講出嚟！」中間穿插了3個憤怒的Emoji。

我要向這位網友道歉，因為我的帖文為他帶來困擾。網友也太看得起我了，如果因為我一個帖文，就能號召食客大排長龍，那我應可打入十大KOL排行榜，犯不著天天捱騾仔為口奔馳。

看著這個毫不客氣的留言，我也設身處地思考，如果我喜愛的餐廳給推介後帶旺，令我未能容易光顧，心情會否與網友一樣？誠言，我不會憤怒，一來很多餐廳，包括上述的葡國餐廳都有訂枱服務。而我最愛的壽司郎，我初期排兩小時才可入座，但現在甚少排隊了，因為通常預早網上訂座，方便省時。

二來，看到有水準的餐廳多人光顧，我反而替老闆高興。我知澳門跟香港一樣，不少市民北上消費，市道不比往時。就像我說的那家葡國餐廳，質素相當高，但平日晚市只有3枱客人，舖租人工燈油火蠟如為回本？捱不過經濟寒冬或要倒閉，一拍兩散，想排隊光顧也沒有機會。

幻想中，我當然自私地希望每間餐廳只服務我一個，但現實中，餐廳和人一樣，希望努力過後得到更多捧場客，繼續營運下去。可持續地雙贏，不是比出口謾罵更好嗎？

（本欄逢星期一刊登）