益生菌增強免疫 防感染緩長新冠

近日本港新冠疫情有上升趨勢，除了接種疫苗、注意個人及環境衞生外，以飲食及益生菌維持腸道及免疫系統健康，對防治新冠感染及緩解亦十分重要。

埃及研究發現新冠患者染疫前1年，有健康生活習慣如進食含益生菌和益生元的食品、少食糖、有運動習慣、睡眠充足，以及少用抗生素的受試者，新冠症狀較輕微和病毒清除都較快。

疫苗對接種者的保護效能因人而異，亦和免疫系統產生的抗體反應不同有關。德國研究發現醫護人員接種第3針1個月後，血液IgG抗體水平及中和能力較低的受試者，其感染Omicron病毒的風險比正常水平高出10倍。前文曾介紹益纖菌中富含的雙歧桿菌HN019，有助對免疫系統的抗體反應。研究發現食用HN019益生菌小鼠產生的總抗體量明顯比較沒有食用的小鼠高兩倍以上；另有研究發現，食用HN019小豬糞便中的IgA、IgG和IgM抗體水平明顯較高。

香港中文大學研究發現，「長新冠」症狀與腸道菌失衡有關，服用益生菌或可改善腸道微生態，以至減輕長新冠症狀。英國研究給長新冠患者服用多種乳酸菌（Lactobacillus）及益生元30天後，患者的倦怠、咳嗽及腸胃不適症狀明顯改善。印度研究發現9成有倦怠症狀的新冠康復者，服用含多種芽胞乳酸菌（Bacillus）及酶的營養補充劑後，倦怠指數明顯下降。

由此可見，補充益生菌如富含HN019的益纖菌及益緒寧PS128，不只可改善腸道微生態或寧神安睡、紓緩情緒、減低倦怠，更可增強免疫力，而且可對預防病毒的抗體反應，以及長新冠有關的腸道失衡及相關症狀有所助益。大家要好好使用益生菌，應付疫情及不幸感染而康復後的長新冠症候。（本欄逢周五刊登）

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