紓緩銀髮族心情的食物

如果發現家中老人家最近非常情緒化，容易因小事暴怒及哭鬧，而且容易忘記事情，重複提問問題，那很有可能是腦退化的前兆。

老人家因較少接收新鮮事物，大腦缺少應有的刺激，因而大腦和神經系統的敏感力和反應力明顯減退，腦細胞缺乏活力，大腦退化速度便會加快，逐漸形成記憶力減退及腦退化的一系列症狀。

印度人參（又名南非醉茄）在印度醫學中被使用了幾百年，一如人參在中國草藥中的應用一樣，用來治療各種不同的身體和精神方面的問題，亦是現今流行的一種保健品，被公認可以促進腦健康，防止自由基對腦細胞的侵害，亦有顯著增強免疫力的功能。

除此之外，印度人參亦經常用以緩解壓力及安定情緒，可以減少老人家焦慮和抑鬱的情緒，更能改善睡眠質素及失眠問題。

（本欄逢周五刊登）