【不時不食】食柿易致肚屙消化不良? 中醫拆解柿子食用禁忌
又到柿子當造的季節,其味道甜美又多汁,營養價值高,是一款老少咸宜的水果。不過,其實杮子有不少搭配及食用禁忌,除了要避開與大閘蟹等大寒食物同食,還有甚麼注意事項呢?《晴報》就請來註冊中醫師為大家拆解食杮的禁忌!
延伸閱讀:【不時不食】大閘蟹偏寒涼易傷腸胃 中醫拆解禁忌和食法
中醫:3類人不宜多吃
註冊中醫師岑凱韻醫師說,據《本草綱目》記載,生柿味甘澀,性寒,能清熱止渴、通耳鼻之氣,兼治腸止瀉。雖然柿子屬有益食物,但由於它的性質,3類人士不宜多吃:
- 生柿性寒,本身體質偏虛寒的人,如常見手腳怕冷、大便爛易肚瀉、食凍嘢後易感不適等不應多吃。
- 生柿水份及糖份較高,消化能力較差人士、糖尿病患者不宜多吃。
柿子的食用禁忌
岑凱韻醫師指出,在中醫角度來說,生柿性寒,應避開與大寒食物同食,如螃蟹、西瓜,以免傷及脾胃,導致出現肚屙、腹瀉、消化不良、肚脹及食慾不振的情況。此外,生柿水性較強,容易阻礙脾胃運化,令食物消化不良、停滯於胃,或會加重胃脹胃痛,因此應避免與難消化的食物同食,如蕃薯、芋頭、糯米等食物。
她又提醒,吃柿子時應避免空腹服用,於餐後或墊肚後約半小時方可食用,但分量也不宜太多,1個起2個止。另外,怕澀味的人可用暖水浸泡過夜除澀,但浸泡後需盡快食用。亦有現代研究顯示成熟柿皮含大量鞣酸,其經化學作用後容易形成沉澱物,在體內積聚成石,建議吃柿子前先去掉果皮。
{{hket:inline-image name="dr.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
撰文:林幸琦
精選健康知識,盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/
-
電磁爐推薦︱消委會評測12款家用電磁爐 5款高分安全推介最平$349 |
|
-
回春秘密|「國民媽媽」林美秀突然變靚 公開回春秘密 老公驚呼:換了新老婆!【附醫生拆解血友病症狀/成因】 |
|
-
防癌食物|41種「超強活力蔬果」大比拼 1種常見蔬菜獲100分有營養且防癌力超強 |
|
-
糖尿病|18歲男患糖尿病竟不自知 醫生警告:留意2部位變黑【附糖尿病4大無痛症狀】 |
|
-
破地獄|69歲金燕玲兩度戰勝2大惡癌 憶第一次手術切除5器官 大談化療過程:生不如死 |
|
-
Healthy Life|高糖食物恐增糖尿病風險? 營養師拆解4大飲食重點 推薦1款懶人糖尿病餐單 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
抗癌清腸胃助消化 芋頭6大功效你要知 營養師:2種人不宜進食
|
-
菇類營養各有不同 秀珍菇抗炎金菇低熱量【附營養師解說】
|
-
【糖尿病飲食】血管清道夫 洋蔥黑木耳可助降血脂防高血壓
|
-
味噌防癌抗氧化 營養師提醒2種人要慎食【內附進食及儲存要點】
|
-
【流感逼近】4款營養價值高的平價美食 營養學家:有助抗流感
|
【不時不食】食柿易致肚屙消化不良? 中醫拆解柿子食用禁忌 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D191015
【不時不食】食柿易致肚屙消化不良? 中醫拆解柿子食用禁忌 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
又到柿子當造的季節,其味道甜美又多汁,營養價值高,是一款老少咸宜的水果。不過,其實杮子有不少搭配及食用禁忌,除了要避開與大閘蟹等大寒食物同食,還有甚麼注意事項呢?《晴報》就請來註冊中醫師為大家拆解食杮
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2474434%2F%E3%80%90%E4%B8%8D%E6%99%82%E4%B8%8D%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%A3%9F%E6%9F%BF%E6%98%93%E8%87%B4%E8%82%9A%E5%B1%99%E6%B6%88%E5%8C%96%E4%B8%8D%E8%89%AF%3F%20%E4%B8%AD%E9%86%AB%E6%8B%86%E8%A7%A3%E6%9F%BF%E5%AD%90%E9%A3%9F%E7%94%A8%E7%A6%81%E5%BF%8C
https://skypost.hk/column/article/2474434/【不時不食】食柿易致肚屙消化不良? 中醫拆解柿子食用禁忌
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2470000/2474434/og_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2470000/2474434/
健康
飲食與運動
514
2474434
514
514003001
健康
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@44cc42b7 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@3583a548 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@ff34e69 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@306b5c48 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@16147908 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@3e152767 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@2b80a6ca com.hket.sp.model.v2.FormalTag@416336ee
柿子,不時不食,岑凱韻醫師