普洱茶可止胃痛? 中醫:消滯養胃【內含食療】

發佈時間: 2019/03/06

普洱茶可止胃痛? 中醫:消滯養胃【內含食療】

壓力大又飲食不定時,容易引起胃痛問題。不想靠服食胃藥止胃痛,有中醫師表示喝一杯普洱已經有助紓緩胃痛,更有消滯、止咳生津之效。

紅茶養胃利濕

註冊中醫師嚴耀堅解釋,胃痛是因脾胃虛寒,胃陰虛,肝氣鬱結,飲食積滯,肝火亢盛,寒邪犯胃,瘀血而引起。

對於有人指普洱茶可以養胃,嚴耀堅表示普洱茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效,能幫助紓緩胃痛。

此外,其他紅茶亦有同等功效,「茶色紅屬火,性溫、味微苦亦屬火,其有淡味,歸脾屬土,總體看有溫養脾胃和利濕的作用。」但他提醒,如果患嚴重胃炎,不能喝普洱茶作治療,建議喝暖水為主。

兩款食療止胃痛

金橘飲   
配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖適量。
制法: 金橘加水用中火燒5分鐘,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
功效: 疏肝解鬱,調和脾胃。
用法: 每日1劑,或隨意食之。
 

草蔻鯽魚湯
配方: 鯽魚2條,草豆蔻6克,陳皮3克,胡椒3克,生薑4片。
制法: 將草豆蔻搗爛,放入洗淨的魚腹內,將魚與陳皮、胡椒、生薑一齊放入鍋,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1小時,調味即成。
功效: 化濕醒脾。
用法: 佐餐食用。

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