派對食滯無有怕 「神仙茶」急救幫到你

每逢節日都是與朋友歡聚的好時機，聚會上少不免與朋友「大魚大肉」，一不小心都會「食滯咗」！大家不妨參考立法會議員陳健波(波哥)請來的中藥師，向大家提議的解滯方法。

三仙茶可作解滯之用

片中的中藥師提到，大餐後可以煮焦「三仙茶」作解滯之用。主要的材料有焦山楂、焦麥芽、焦神曲。

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山楂主要的功效可以消油膩；麥芽可以消穀積、麵積；神曲可以化酒。

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而煮法亦非常簡單，只要將四碗清水加入焦山楂、焦麥芽、焦神曲等煮成一碗，可以按個人口味加入適量黃糖。慢火煮後隔渣分兩次服用，就可以做到消滯之感，可按需要而連續服用兩至三天。「三仙茶」可以促進胃酸分泌，加快消化效果。

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胃酸過多人士亦可飲用其他

相反，如果本身有胃酸過多，可以用佛手和陳皮焗茶。用熱水泡焗代茶飲就可以。材料可以準備炒麥芽兩錢，佛手和陳皮，焗後即可飲用。

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