楊美儀
楊美儀

美與醜,善與惡

發佈時間: 2017/12/28

美是一種感覺,其實一個人的外貌是美是醜,跟本性善與惡有關。我深信相由心生,尤其是一個人的笑容,很能反映當時人的內心世界。

在高雄佛光山上,我看到幾位出生於剛果的年輕出家人,我不懂如何去形容他們,我只能說,他們是我所見過的最莊嚴的非洲人,他們的眼睛和面容好清純、慈祥。看着他們的眼睛不期然令我想起喬達摩。出家人常保持一顆寧靜的心,不受俗世干擾,排除雜念,專注當下,所以活得悠然自若。

美又總是跟健康的肌膚密不可分,出家人的皮膚都很細緻,至少我沒見過滿面暗瘡的僧侶,這主要是跟他們的飲食與作息有關。素食者的食糧都是一些屬鹼性的食物,包括瓜果、蔬菜、海藻等等。別誤以為酸味的食物,例如檸檬、草莓是酸性食物,其實食物的酸鹼屬性是以進食後,在體內經消化的代謝物來定義。我在寺廟的廚房一定是好講究,但不代表外面宣稱素食的齋㕑食店所煑的是百分百素食,現時有太多加工素料都是高鹽高脂的,再加上為了增加香口感,愈來愈多油炸,煎煑的油膩素食也是令體內偏酸的因素之一。

當體內環境偏鹼時,血液也呈鹼性,皮膚就會偏弱酸性,就能抑制有害細菌滋長,確保了皮膚的自我保護能力。若體內長期偏酸,身體會感疲倦,因而誘發疾病。(明續)

(本欄逢周三至五刊登)

撰文: 楊美儀 美國認證專業美學家、 HerbalGram創立人、大韓民國忠清北道榮譽大使
欄名: 緣來有美