謝霆鋒二度為米芝蓮獻技

謝霆鋒今年再獲米芝蓮邀請，於大後日（11月30日）到澳門與六位米芝蓮名廚合作炮製星級盛宴。

去年謝霆鋒製作一道西班牙凍湯，名為「秋天的甜酸苦辣」，用上楓葉裝飾，味道好，賣相靚。今年他負責做甜品，以玫瑰花作主題，取名「玫瑰泡芙及茘枝啫喱，玫瑰花瓣及香芹籽麵包條」。今年參加盛宴的六位米芝蓮星級名廚，共獲得14粒星，殊不簡單，加上謝霆鋒這位明星，總共是15粒星，收費星級價錢，盛惠每位港幣4,888，絕早爆滿。

從前的謝霆鋒出名愛打機，年前忽然愛上烹飪，從網上學煮西餐，熱愛程度可以半夜帶齊材料去劉浩龍家煎牛扒做宵夜，又四出向名廚討教，甚至不怕辛苦，到餐廳廚房去做學徒，因一直保持低調，外界不知悉。然後明知西式甜品十分考工夫，材料分量及製作時間要非常準確，他挑戰高難度，專心鑽研西式甜品，他製作的芒果蛋糕，就連戒甜品的謝賢也放棄喼弗，吃了一件又一件。

他主持的節目《12道鋒味》讓外界欣賞到他的廚藝，他半途出家踩過界，鋒味獲米芝蓮欣賞，一而再邀他與星級名廚同場獻技，很替他高興。

（本欄逢周一、三、五刊登）